Descripción
Cacao en Polvo Callebaut. 100% Cacao Alcalino en Polvo 5kg
Una gran base para dar sabor, colorear y texturizar.
El cacao en polvo de Callebaut® es 100% cacao puro, prensado de la misma excelente mezcla que usamos para elaborar nuestro mejor chocolate belga. Tiene un color marrón rojizo cálido y un sabor a chocolate sólido muy agradable que proviene principalmente de la mezcla de frijoles de África Occidental que forma su base. Está condimentado con frijoles de otras regiones africanas, América Latina y Asia.
Este cacao en polvo también tiene una textura muy fina y se puede mezclar fácilmente en masas y líquidos, lo que es ideal para aromatizar y colorear tus bizcochos, galletas, helados, postres, bebidas y mucho más. Su delicioso sabor y color hacen de este su cacao en polvo imprescindible para decorar y terminar sus postres también. Utilizando solamente los ingredientes más selectos, Callebaut fabrica desde hace más de 100 años su Finest Belgian Chocolate en el corazón de Bélgica. Fruto de una dedicación transmitida de generación en generación, el chocolate Callebaut es merecedor de la confianza diaria de chefs y chocolateros para elaborar auténticas delicias.
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